Hamilelikte Yenmemesi Gereken Besinler

Anne ve Çocuk | 21 Aralık 2010 01:36

Hamilelikte Yenmemesi Gereken Besinler



Hamilelikte Yenmemesi Gereken Besinler Haberi 587 Kez Okundu.

Hamilelikte zararlı ve yararlı olan besinler vardır...


Gebeler cipst yememeli

Alman bilim adamları, hamilelerin patates cipsleri ve kızarmalarından uzak durmaları konusunda uyarıda bulundu.

Alman bilim adamları, patates kızartması, patates cipsi gibi kansere neden olduğu tespit edilen akrilamid maddesini içeren gıdaların özellikle hamile ya da emziren kadınlar tarafından yenmemesini önerdi. Nürnberg Araştırma Enstitüsü'nden yapılan açıklamada, anne sütünde ve ceninde akrilamid maddesine rastlandığı bildirildi. Prof. Fritz Sörgel, patatesin hamile ya da emziren kadınlar için çok sağlıklı olduğunu, ancak patates kızartması, cipsi ya da fırında patates yenilmemesi gerektiğini söyledi. Akrilamid maddesi, karbonhidrat ve aminoasitlerin yüksek ısıda kimyasal reaksiyona girmesinden oluşuyor. Bu zehrin, sinirlere zarar verdiği ve hayvanlarda kansere neden olduğu kanıtlandı

hamilelikte beslenme konusunda dikkat etmeniz gerekenler...

* Küflü ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler: Küflü ve pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirler güvenilir değildir. Pastörize edilmemiş yumuşak peynirlerde; erken doğum, düşük ve doğum kusurlarına yol açan listeria (tehlikeli bir bakteri cinsi) bulunur. Pastörize sütten yapılmış her tür beyaz peynir, kaşar peyniri ya da diğer tür peynirler rahatlıkla yenebilir. Peynir iyi bir kalsiyum kaynağı olduğundan, hamileler için gereklidir. Bebeğinizin kemik ve diş gelişimine faydası olur.

* Yumurta: Az pişmiş yumurta ve pişmemiş yumurta içeren mayonez gibi yiyecekler hamileyken tüketilmemeli. Çiğ ve az pişmiş yumurta, şiddetli besin zehirlenmesine neden olan salmonella'nın kaynağı olabilir. İyi pişmiş ya da katılaşana kadar kaynamış yumurtanın bir zararı olmaz. Güvenilir, mümkünse markalı yumurtalar alın ve iyice pişirdikten sonra yiyin.

* Az pişmiş ya da çiğ et: Çiğ ya da az pişmiş et kesinlikle yenmemeli. Az pişmiş ve çiğ ette toksoplazma riski vardır. Toksoplazma, düşüğe ve doğum kusurlarına neden olabilir. Et ve tavukları, hiç pembelik kalmayana kadar pişirmelisiniz. Buzluktan çıkan etleri, iyice çözülmeden pişirmeyin.

* Deniz ürünleri: Midye, istiridye, karides gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünleri yenmemeli. Sushi de hamilelikte tüketilmemelidir. Çiğ deniz ürünleri salmonella nedeniyle zehirlenmeye neden olabilir. Aynı zamanda, campylobacter (hem hayvanlarda hem de insanlarda hastalık yapan bir bakteri) ve listeria da taşıyabilirler. Deniz ürünlerini, bakterilerinin ölmesini sağlamak için iyice pişirdikten sonra yiyebilirsiniz.

* Balık: Konserve balıkları haftada iki kereden fazla yemeyin. Köpek balığı ve kılıç balığından da uzak durmalısınız. Bu balıklar cıva gibi ağır ller içerebilir ve bunlar da bebeğinizin sinir sistemine zarar verebilir. Hamilelere özellikle; lüfer, palamut, levrek, sardalye, uskumru ve somon tavsiye edilir. Yeter ki, iyice pişmiş olsunla

Hamileyken vitaminleri tok karnına alın

Hamilelik döneminde kadınların kabusu haline gelen bulantı ve kusmalar gebeliğin ilk aylarında başlıyor ve ikinci ayda daha da şiddetli şekilde görülüyor. Dördüncü aydan sonra ise bitiyor. Sıklığı kişiden kişiye değişiklik gösteren bulantı ve kusmalar, hormonlara bağlı olarak çoğul gebeliklerde daha fazla görülüyor. Fertijin Kadın Sağlığı Merkezi Direktörü Op. Dr. Seval Taşdemir, hamilelik dönemindeki mide bulantılarına karşı şu önerilerde bulundu: "Alınan vitaminler, besin maddelerinin tatları ve kokular gebelik dönemindeki bulantı ve kusmaları tetikler. Sık sık ama azar azar yemek ve vitaminleri tok karnına ya da yatmadan önce almak, mide bulantısının ve kusmanın önlenmesine yardımcı olur."

BESLENMEDE DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR

* Sık sık az az yemeli
* Sindirimi güç gıdalardan kaçınmalı
* Bol su içilmeli
* Posalı gıdalar alınmalı
* Hazır gıda ve içeceklerden kaçınmalı
* Fazla tuzlu baharatlı şekerli yağlı hamurlu yiyecekler yenmemeli
* Günlük ekmek miktarı 3 orta dilimi geçmemeli
* D vitamini ihtiyacı için güneş ışığından yararlanmalı
* Uzun süre aç kalmamalı
* Sağlık personelinin vereceği kan ve vitamin hapları düzenli kullanılmalı
* Gebelik boyunca 9-12 kilodan fazla kilo almamalı

GEBELİKTE EN ZARARLI BESİNLER

* Genel olarak tatlı ve şekerlemeler

* Şekerli marmelatlar

* Likörler

* Gazlı ve şekerli içecekler (Kolagazoz vb.)

* Aperatifler

* Kızartmalar

* Çok fazla kahve ve/veya çay

* İki kişilik yemek

AYRICA BİTKİLER VE BİTKİ ÇAYLARINDAN ZARARLI OLANLAR :
Hamilelik ve Bitkiler

Bu yazimizda sizlerle hamilelik (gebelik) donemi boyunca uzak durmaniz gereken bitkilerin listesini ve bu bitkilerden neden uzak durmaniz gerektigi konusunda kisa aciklamalari paylasacagiz
Bitkiler suphesiz tedavi yontemi olarak yuzyilardir kullanilmakta ancak hamilelik doneminde bu yararli bitkiler zararli sonuclara yol acabilmekte Bu yuzden asagida yer alan bitkiler ile ilgili yazimizi dikkatle okumanizda fayda olacagini dusunuyoruz
Hamilelik (Gebelik) Doneminde Kullanılması Sakıncalı Olan Bitkiler:
Aloe Vera: Yaprakları müshil etkisi gösterdiğinden ağızdan alınmamalıdır
Sarı çiğdem, Cohosh, (Colichicum autumnale): Yüksek dozlarda alındığında hücre bölünmesini etkileyerek doğum defektlerine neden olabilir
Fesleğen (reyhan) yağı: Rahim kasılmalarını başlatabilir
Kanotu (Sanguinaria canadensis): Rahim kasılmalarını başlatabilir Kusmaya neden olabilir
Aslan kulağı (Caulophyllum thalictroides): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Karanfil yağı: Rahim kasılmalarını başlatabilir
Eşekkulağı, karakafes (Symphytum officinale): Bebek için toksik maddler içerdiğinden kullanılmamalıdır
Pamuk kökü (Gossypium herbaceum): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Dong quai (Angelica polymorpha var sinensis): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Koyungözü (Tanacetum parthenium): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Kırlangıç otu (Chelidonium majus): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Ardıç ve ardıç yağı (Juniperus communis): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Ökseotu (Viscum album): Rahim kasılmalarını başlatabilir İçerdiği toksik maddeler plasentadan bebeğe geçebilir
Yarpuz (Hedeoma pulegioides): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Kınakına (Cinchona officinalis): Geçmişte sıtma tedavisinde kullanılan bu bitki körlük ve komaya neden olabilir
Yalancı Ginseng (Panax notoginseng): Doğum anomalilerine neden olabilir
Sedefotu (Ruta graveolens): Rahim kasılmalarını başlatabilir
Kafuriye (Artemisia abrotanum): Rahim kasılmalarını başlatabilir Doğum anomalilerine neden olabilir
Adasoğanı (Urginea maritima): Rahim kasılmalarını başlatabilir Doğum anomalilerine neden olabilir
Solucan otu(Tanacetum vulgare): Rahim kasılmalarını başlatabilir Doğum anomalilerine neden olabilir
Yabani yer elması (Diascorea villosa): Rahim kasılmalarını başlatabilir DİKKATLİ OLMAK GEREKİR.

Hamilelik (Gebelik) Doneminde Aşırı Miktarlarda Kullanılması halinde Zararlı Olabilecek Bitkiler:
Akçaağaç (Rhamnus frangula): Çok kuvvetli bir müshildir ve bu nedenle yüksek dozlarda uzun süre kullanılmamalıdır
Melekotu (Angelica archangelica): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Anason ve anason tohumu yağı (Pimpinella anisum): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır, düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir ancak yağı kullanılmamalıdır
Kimyon (Carum carvi): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Akdiken kabuğu (Rhamnus purshiana): Çok kuvvetli bir müshildir ve bu nedenle yüksek dozlarda uzun süre kullanılmamalıdır
Kereviz tohumu ve yağı (Apium graveolens): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Papatya yağı: Rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak papatya çayı içilebilir
Tarçın (Cinnamomum zeylanicum): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Çuha Çiçeği(Primula veris): Çok kuvvetli bir müshildir ve bu nedenle yüksek dozlarda uzun süre kullanılmamalıdır
Rezene ve rezene yağı: Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Çemenotu (Trigonella foenum-graecum): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Sarımsak(Allium sativa): Yüksek miktarlarda tüketilmesi mşde yanmasına neden olabileceği gibi emzirme döneminde süte kendine özgü kokusunu verebilir
Yasemin yağı: Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır
Kore Ginsengi (Panax ginseng): Yüksek dozlarda alınması kız bebekte erkeklik hormonlarının yükselmesine neden olabilir
Lavanta (Lavendula argustifolia): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Meyankökü (Glycyrrhiza glabra): Yüksek dozlarda kan basıncını arttırabilir
Yaban kerevizi (Levisticum officinale): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Mercanköşk, keklik otu (Origanum vulgare): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Sarısakız, mür (Commiphora molmol): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Maydonoz (Petroselinum crispum): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı ve fetusu irrite edici etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Nane yağı: Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak kuru nane ya da nane yaprağı yemeklerde kullanılabilir nane yağı ise kullanılmamalıdır
Ahududu yaprağı ve çayı (Rubus idaeus): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır Doğumu kolaylaştırmak için kullanılabilir
Ravent kökü(Rheum palmatum): Çok kuvvetli bir müshildir ve bu nedenle yüksek dozlarda uzun süre kullanılmamalıdır
Biberiye ve biberiye yağı: Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Safran (Crocus sativa): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Ada çayı: Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir
Sinameki (Senna alexandrina): Çok kuvvetli bir müshildir ve bu nedenle yüksek dozlarda uzun süre kullanılmamalıdır
Siyah çay (Camellia sinensis): Fazla miktarda alınması çarpıntıya neden olabilir
Kekik yağı (Thymus vulgaris): Rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi olabilir ancak kuru kekik yemeklerde kullanılabilir
Mine çiçeği (Verbene officinalis): Yüksek dozlarda rahim kasılmalarını uyarıcı etkisi vardır ancak düşük dozlarda ve yemeklerde kullanılabilir

Hamilelikte Yenmemesi Gereken Besinler Haberi 587 Kez Okundu.

Yapılan Yorumlar

YORUM YAZIN